Все виды отдыха в Шри Ланке

Шри-Ланка - это остров в Индийском океане, расположенный в 800 км. к северу от экватора.

Cтолица- Коломбо

Официальные языки Шри-Ланки - английский, сингальский и тамильский

Валюта – 1 рупия Шри Ланки (SLR/LKR) = 100 центам. Крупные отели и магазины принимают к оплате международные кредитные карточки.

Кухня Шри-Ланки во многом напоминает кухню Индии, возможно из за близкого географического расположения (страны отделяет друг от друга только узкий Полкский пролив). В приготовлении блюд используются те же продукты - рыба, тропические плоды, много зелени, пряности. Основа обычного ежедневного меню здесь - рис и карри. Карри для ланкийцев - не одно блюдо, а целая группа блюд - из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их своеобразная комбинация пряностей, растертых в порошок, под названием карри. Смесь придает блюдам, которые ею приправлены, особый аромат и пикантный жгучий вкус. Среди обязательных компонентов смеси - черный перец, кориандр, жгучий перец чилли, семена горчицы, тмин, корица, куркума, имбирь, чеснок, а также листья вечнозеленого кустарника карри. Вариантов такой смеси столько, сколько и людей, готовящих ее. На Шри-Ланке компоненты смеси обычно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, ланкийские смеси всеже менее острые.

Основные курорты

Негомбо — популярный туристический курорт, расположенный примерно в 40 км от Коломбо. Он интересен не только своими замечательными пляжами, но и богатой историей и культурой. Южный берег Негомбо — популярное место среди любителей блюд из рыбы и даров моря. В местной бухте рыбаки вылавливают невероятное количество омаров, крабов и креветок, а на пляже открыто множество таверн, где все эти дары моря тут же готовят на открытом огне.

Маунт-Лавиния расположен в 12 км к югу от Коломбо. Его пляжи — самые известные на Шри-Ланке ещё со времён английской колонии. Песок на них сухой, вода чистейшая, а волны маленькие и спокойные.

Берувелла расположен в 56 км к югу от Коломбо. За последние несколько лет на нём были построены новые отели и улучшена туристическая зона. Что касается природных условий, то они как были, так остались превосходными: лазурные воды океана, прекрасные песчаные пляжи и пальмы.

Бентота — известный курорт на юго-западном побережье острова. Это одно из самых романтичных мест на Шри-Ланке, куда предпочитают приезжать молодожёны и влюблённые парочки. В Бентоте расположен самый крупный на Шри-Ланке центр водных видов спорта и клуб подводного плавания «Конфифи Марина». Здесь можно покататься на водных лыжах, катамаране, банане, скутере, каное, заняться серфингом. Центр организует разные виды рыбной ловли и круизы на яхте.

Хиккадува — очень популярный курорт с развитой инфраструктурой и условиями для шикарного отдыха.Есть, чем поживиться любопытному дайверу: недалеко от пляжа покоятся останки нескольких затонувших судов. Немного в стороне от главного пляжа многочисленные серферы вовсю покоряют волны: в Хиккадуве расположена их штаб-квартира.

На пляжах самого известного на восточном побережье курортного города Тринкомале круглый год стоит солнечная погода. Вдоль берега раскидано множество небольших бухточек, защищающих пловцов от ветра, а сам город прячется в идеальной закрытой природной гавани. Самый оживленный пляж Тринкомале — Уппувели в 6 км от центра города. До него можно добраться на такси или рикшах. Недалеко от города из земли бьют семь горячих источников.

Аругам-Бэй, расположенный возле рыбачьей деревушки в 3 км от небольшого городка Поттувиль, располагает огромным песчаным пляжем. Аругам-Бэй окружён джунглями, недалеко лежат озёра и влажные заболоченные участки, благодаря чему там сформировался особый микроклимат с малым количеством осадков. Высокогорный курорт Нувара-Элия расположился на 1884 метрах над уровнем моря у подножия горы Пидуруталагала, высочайшего пика Шри-Ланки. Мягкий благоприятный климат, живописные луга и долины, горные пейзажи — всё это делает Нувара-Элию очень популярным местом.

Живописный городок Канди расположен в 115 км к северо-востоку от Коломбо, на берегу реки Махевели Ганга. В центре города находится искусственное озеро, творение последнего короля Канди. В его центре на маленьком острове стоит Летний дворец, где король содержал свой гарем.

Достопримечательности: В столице Шри-Ланки, множество храмов, мечетей и соборов. Наиболее известен храм Келания-Раджа-Маха-Вихара — прекрасный образец сингальской архитектуры и искусства. Фрески, украшающие стены храма, рассказывают истории из многочисленных жизней Будды, посещение им храма, мифы и легенды. Другие достопримечательности города: собор Святой Люции, Храм святых Антония и Петра, главная мечеть страны Джамуль-Альфар, индуистские храмы Ганешан, Старый Катиресан и Новый Катиресан. Деловой центр Коломбо — старая западная часть города в районе форта. Там сохранилось множество особняков колониальной архитектуры и парков, сосредоточено большинство отелей, ювелирных магазинов, банков и офисов. Особенно интересны обширная приморская площадь-парк Галле-Фейс-Грин, старый маяк и часовая башня, Президентский дворец, мечеть Ями-уль-Аффа, центральный парк «Виктория», сады «Чинамон-Гарденс», Государственный университет, Национальный музей и Галерея искусств.